Domani è il mio compleanno, l’ultimo anno con il 2 davanti sigh, e vi anticipo la ricetta della torta che voglio prepararmi. E’ semplicissima ma, a detta della mia collega Monica che me l’ha consigliata, di una bontà infinita. Bè, visti gli ingredienti non potrebbe essere altrimenti…

INGREDIENTI:

250g di panna vegetale

250g di Nutella

Caffè q.b.

Biscotti secchi petit

Cacao amaro q.b.

PROCEDIMENTO:

Montare la panna vegetale, dev’essere ben fredda, consiglio di lasciarla in frigo almeno 8 ore e un’ora prima di montarla mettere in frigo anche gli strumenti necessari (ciotola, fruste, sbattitore). Aggiungere la Nutella amalgamandola bene alla panna. Bagnare i biscotti nel caffè e distribuirli in una pirofila, stenderci sopra il composto di panna e Nutella e continuare fino ad ottenere 2 o 3 strati. Dare una spolveratina di cacao amaro nell’ultimo strato ed il gioco è fatto.